前4)下8)次6) 初1)新3)書7) 板5)
【言いたい】愚痴はきだめスレッド Vol.2 【放題】
[674]ひろちゃん：05/04/02 23:20 ID:ldS/PTDA
AAS
味付け、難しいですよね。
心臓や腎臓、糖尿病、薄味薄味と言われますが
実際ケアに入ると、「こんな薄味じゃ食べられない！！」と
利用者さんが怒ってしまう事も少なからずあります。
多担当だと味付けもバラバラで、結局自分好みの味にしてくれる
ヘルパーが「よい」ヘルパーになる事も。
作る側が「この方を思って・・」と気遣いしても、一方通行では通じませんね。
味を見て頂いて、「これ以上は本当にお身体に悪いですよ」という
妥協点を見つけ、利用者さんにも納得して頂けるといいのですが。
これはあくまでも私の理想なんですけどね。
減塩の調味料を用意していただくとかね。
味がないのは病気でもつらい事なのかもしれませんね。
上前次新1-板