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[217]みるく：05/10/10 20:43 ID:2URfoAwk
AAS
千恵さん、炊飯器あればいいですね。
もしあっても、ご飯しか炊けない機種もあるみたいなので あまり期待はしない方が・・。
以前私が行ってた利用者さん やっぱガス止められてて、その方女性だったから、何でも炊飯器で作ってたの。
今は息子さんに引き取られて引越しちゃったけど、私も色々調べてみました。
・肉じゃが、根菜蒸し焼き→さつま芋と砂糖＋しょうゆで大学芋
・じゃが芋薄切り＋牛乳＋玉ねぎ＋ベーコンでジャーマンポテト
・食パン＋ケチャップ＋スープ（水）＋キャベツ玉ねぎなどでパンのスープ煮
・切干大根は戻さずに水と人参、かんぴょうを足して煮物
・ハンバーグの種はミートローフに出来上がり
・小麦粉＋卵＋千切りキャベツ＋ハムなど混ぜてお好み焼き
などなど。あまり食べないだろうけどスパゲティも柔らかめに茹でられるようです。
炊飯器なかった場合は、お金の問題もあるだろうけど、
水煮や蒲焼の缶詰・魚肉ソーセージ・ハム・納豆・チーズ・卵・豆腐など
うまく野菜と組み合わせれば、生か、蒸す・ゆでるだけでもいろいろできるね。
肉は薄切りなら。嚥下に問題なければ、のりや海藻類も使えますね。
あと・・・ごめんね、お節介だけど 断られたら引き下がったほうがいいかも・・。
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